精油の作られ方

ここのところ、「何のお店？」というような内容が続いていますので^^;
この辺で一つアロマの話題を・・。

アロマテラピーに不可欠な「精油」。
精油はどうやって作られているのか、ご存知ですか？？

精油は、主に次の３つの方法で作られます。
＊　水蒸気蒸留法
＊　圧搾法（コールドプレス）
＊　溶剤抽出法

現在、最もよく使われ、最も純粋な精油が得られる方法が「水蒸気蒸留法」です。
「水蒸気蒸留法」は、水や熱を使うので、この方法が適さない植物もあります。

「圧搾法」は、字の通り、「搾る」方法です(^^ゞ
かんきつ類の果皮から精油を得る場合に使われます。

「溶剤抽出法」は、ジャスミンなど「水蒸気蒸留法」でも「圧搾法」でも
抽出できない精油を得る場合に使われます。

先日、北海道を訪れた際、富良野の「ファーム富田」にて
日本で唯一、ラベンダーから精油を抽出しているという蒸留工場を見せていただくことが
できたので、ご紹介させていただきたいと思います♪

ラベンダー　　花や葉から精油が抽出されます。

「水蒸気蒸留法」
・植物原料を蒸留釜に入れ、下方から蒸気を通す
　　　　　　　↓
・蒸気の熱により精油成分が気化し、水蒸気となる
　　　　　　　↓
・精油成分を含んだ水蒸気を冷却する
　　　　　　　↓
・混合蒸気が液体となり容器へ
　　　　　　　↓
・油分である精油と水分（フローラルウォーター）に分離する
　　　　　　　↓
・上に浮いた精油を抽出する

蒸留釜にラベンダーを隙間なく詰め込みます。

抽出されたラベンダー精油。
この日は、実際稼働はされておらず、昨日抽出したものとのこと。

全体像（小さい釜）。冷却装置はつながっていません。

今まで、図で見るばかりで、実際に自分の目で蒸留装置を見たのは
初めてだったので、とても興味深く面白かったです♪
・・実際に稼働しているところが見れなかったのが残念でした・・(+_+)